Réalisations
Cabinet architecte Mulhouse · Restaurants & bars
Les établissements de restauration constituent l'un des secteurs les plus exigeants en matière d'architecture commerciale : sécurité incendie ERP, accessibilité PMR, contraintes de cuisine professionnelle, acoustique et ambiance sont autant de paramètres à intégrer dès la conception. Infinity Architecture, cabinet HMONP installé à Mulhouse, intervient sur toutes les typologies de restauration, des brasseries traditionnelles aux fast-foods en franchise, en passant par les bars et les espaces de restauration rapide. Notre maîtrise d'œuvre couvre l'intégralité du projet : esquisse, permis de construire ou permis d'aménager, coordination des entreprises et réception des travaux. Chaque plan d'aménagement est élaboré pour optimiser les flux entre la salle, le bar et la cuisine, tout en créant une atmosphère cohérente avec le positionnement de l'établissement. En Alsace, dans le Haut-Rhin et au-delà, nous avons accompagné des restaurateurs indépendants et des franchises nationales dans la réhabilitation ou la création de leurs espaces. La réglementation ERP de type N est parfaitement maîtrisée par notre équipe pour garantir des ouvertures sans retard administratif.
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